BITÁCORA: LECHUGA OREJONA 

Se le conoce como lechuga orejona. Es una variedad de cabeza oblonga con hojas largas y jugosa de color verde claro

 ORIGEN

 Existen diversas hipótesis acerca del origen de la lechuga. Algunos autores la consideran originaria de la India. Aunque la variedad lollo rosso, parece tener su origen en Italia.

Beneficios y utilización en el consumo humano

 La lechuga es un producto el cual  tiene un alto contenido en agua y además posee un bajo valor energético, por lo que se puede utilizar en dietas hipocalóricas. Es rica en antioxidantes como la vitamina A,C, E, B1, B2, B3 y minerales (fósforo, hierro, calcio, potasio). Las hojas de la lechuga tienen propiedades diuréticas, ya que estimulan la eliminación de líquidos desde el organismo. Este producto ayuda a mejorar la circulación sanguínea y además ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre. El ácido fólico que aporta la lechuga contribuye a tratar o prevenir anemias. Tiene efectos tranquilizantes, por lo tanto calma los nervios y controla los problemas de insomnio. La lechuga es una hortaliza que se consume en fresco, principalmente en ensaladas.

Características 

-Tiene un tallo corto y cilíndrico.

-Las hojas se disponen primero en roseta y después se aprietan unas junto a otras formando un cogollo

Clima que necesita para su crecimiento:

 -Requiere temperaturas que oscilen entre los 15 y 20ºC

- El exceso de calor induce a la subida prematura a flor, lo que provoca un sabor amargo a las hojas.

      RIEGO 

-El riego de lechugas requiere un nivel de humedad relativa sin encharcamientos.

- Debes tener cuidado de no regar con manguera o por aspersión.

Lo ideal es realizar un riego frecuente con pocas cantidades de agua. Riega a diario durante la primera semana del cultivo de lechugas, y luego procura hacerlo 3 veces por semana.

¿ Cómo sembrar  lechuga?

La lechuga es una hortaliza muy sencilla de cultivar en casa, se adapta a muchos espacios y contenedores.

Las semillas de la lechuga son alargadas (0.5mm) y pueden ser de color café oscuro o claro. 

Proceso que lleve a cabo para cultivar lechuga en casa 

Día 1:

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En la universidad en la que estudió la maestra me otorgo un paquete de semilla de lechuga orejona

-Al momento de llegar a mi casa  elegí el espacio para sembrar las semillas.
-Después de la elección del espacio, que este caso es un pequeño jardín. Empecé a hacer do perforaciones en la suelo de la medida de un centímetro de profundidad, de ahí seleccione solo dos semillas por perforación y por ultimo tape las semillas y las regue.

Diariamente estuve regando todas las noches.

DÍA 8
Anteriormente no había visto cambios en la semilla, estaba preocupada porque ya era tiempo de que empezara a salir la plantita.

Ese día que me acerque a planta, me percate que ya estaba creciendo, era muy chiquita por lo que no se nota mucho.

Día 15
Mis lechugas ya estaba creciendo más, las primeras plantas u hojas que empiezan a salir se les conoce como plántulas, esto significa que aun no es todavía una lechuga. La plántula es mas grande y tiene mas hojas.